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沈汝青

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品香技术|为什么我闻不到香味?  

2016-07-20 20:41:15|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在我们品香的时候常常会遇到这样一种现象,围坐在香炉周围,有的香友能闻到的沉香味道,为什么有的就闻不到?那么这究竟是什么原因呢?今天就让我们一起深入的了解一下其中的原因,相信大家看完这篇文章之后就能够完全明白了!

 

 

一般的挥发性芳香物,比如我们常见的香水、香精以及香薰精油,其香气的扩散方式都是呈球形漫散的。也就是说在无风的状态下基本上香气是向四面八方同时扩散。即使是在加温状态下,虽然有向上的气流,也只会因此造成向上发出的香味稍重或扩散稍快,而向其他方向扩散稍快,而向其他方向扩散的香味浓度依然相似,扩散速度也基本相同。

 

但沉香则不是这样。当用隔火烘焙或直接燃烧的方式加热沉香时,沉香的香气最初并不是呈球形漫散,而是呈线性漂移,这股香气更像是一缕缕无形的烟,悠悠地飘着,这令人非常费解也相当奇妙。一直到这股香气飘开很远后,才慢慢散开,最终完全弥散在整个空间。

 
 

在日常的品香活动中,经常出现这样的现象:香炉居中,所有人等距离坐四周,当某位香友说闻到了香味时,常会有其他香友完全没有闻到并一脸的茫然。其实,造成这种现象的原因就是

 

“沉香的香味扩散是线性漂移的”。

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